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Fééria around Europe
25 mars 2010

Gâteaux gallois fondants...

Gâteaux gallois fondants...
En arrivant en Angleterre, je ne m’attendais pas à faire de grandes découvertes culinaires et je me suis rendue compte aussi que ce n’est pas très facile de trouver de bons produits. Cela dépend de la région où on habite, bien sûr, et aussi ses moyens...
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28 janvier 2010

Lasagne à la mozzarella et à la ricotta!

Lasagne à la mozzarella et à la ricotta!
J’ai repris ma première recette que j’ai mise en ligne il y a 2 ans… J’ai fait une meilleure photo de mes lasagnes et j’ai pu corriger les nombreuses erreurs (oups…). J’y ai aussi apporter quelques améliorations que j’ai apporté avec le temps! :) Lasagne...
21 janvier 2010

Terrine d'oranges et de fleurs d'hibiscus...

Terrine d'oranges et de fleurs d'hibiscus...
Un petit délice de dessert! D’accord, je n’ai rien inventé sur ce coup. J’ai trouvé cette bonne idée dans un des derniers numéro de cuisine by Lignac (celui de Noël, je crois). Mais je vous arrête toute suite… Ne suivez pas les mesures et la recette…...
20 janvier 2010

Un apéritif dinatoire gastronomique...

Quand je rentre chez papa-maman, il y a des choses rituelles comme ça. Je ne peux pas repartir sans avoir partagé la cuisine et des recettes avec ma maman. Alors pour un soir, nous avons sorti nos carnets et les Thuriès pour créer un repas délicieux....
9 janvier 2010

Ma nouvelle expérience: la vie en Angleterre...

Ma nouvelle expérience: la vie en Angleterre...
Noël a Bournemouth… Ce n’est pas vraiment exotique, je sais mais je n’avais pas encore fait l’expérience de ce pays. Pas facile je l’avoue de reprendre ses études quand on est habitué à avoir un salaire à la fin du mois aussi misérable qu’il soit. Je...
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12 août 2009

Un petit four chez Fauchon… (euh pardon… tour)

Un petit four chez Fauchon… (euh pardon… tour)
C’est dernier temps, je me suis retrouvée plusieurs fois place de la Madeleine. Je n’y vais pourtant jamais mais là en une semaine j’y suis allée deux fois! J’en ai profité pour faire un petit tour des magasins de produits alimentaires. J’ai visité l’épicerie...
23 mai 2009

Opération couscous réussite!!

Opération couscous réussite!!
Je n’avais jamais tenté de faire un coucous et à vrai dire je n’en n’avais jamais mangé un fait maison. L’autre jour, j’ai vu une émission sur le sujet et j’en ai eu envie. Voilà le résultat… Comme vous voyez, j’ai choisi de le faire au poulet. Je ne...
14 mai 2009

Un burger sweet et spicy...

Un burger sweet et spicy...
Les amis, cette fois, cette recette est complètement de ma composition et elle est délicieuse! (bon, d'accord, ça fait du bien de se venter un peu des fois! :)) Je ne l'ai testé que une seule fois donc elle peut être très largement améliorée (comme sur...
30 avril 2009

Soupe aux petits pois et au reblochon…

Je n’aurai jamais fait cette recette de moi-même si il n’y avait pas eu un nom de grand chef derrière… C’est en fouillant, sur le site “des fraises au printemps” que j’ai trouvé ce petit mélange. Et comme j’avais tout ce qu’il fallait dans mon frigo,...
7 avril 2009

Mmmm... Un cheeseburger qui change vraiment!

Mmmm... Un cheeseburger qui change vraiment!
Epinards, fromage frais et viande hachée.... Bon bon bon.... Cette petite recette n'est pas de moi malheureusement mais la prochaine c'est promis le sera!! :) Je l'ai juste adapté à ce qui se trouvait dans mon frigo, comme d'habitude! J'ai vu cette recette...
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